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香菇優(yōu)良菌種的標準是什么
2019/4/4 15:32:00   來(lái)源:szql   

香菇菌種的質(zhì)量標準:優(yōu)良菌種的菌絲結白,生長(cháng)均勻而旺盛,不易產(chǎn)生厚的菌被,易形成子實(shí)體,而且子實(shí)體發(fā)生多,抗病蟲(chóng)害的能力強,具體鑒別標準如下:
       (1)菌絲潔白 ,呈綿毛狀,生長(cháng)快。分泌醬油色液體,是生長(cháng)旺盛的標志。菌絲長(cháng)滿(mǎn)瓶后,10---15天內的菌種為最好。
       (2)瓶?jì)染N菌膜多而厚,有黃水,甚至已經(jīng)開(kāi)始有小菇蕾,這是菌種好,生理活性旺盛的表現,但這亦是菌種菌齡較大的表現。應去掉菇蕾,盡快用于播種。
       (3)若瓶?jì)冗能看到木屑顆粒,說(shuō)明菌種培養時(shí)間不足,應再培養一段時(shí)間。如仍長(cháng)不好不能用作菌種,可直接作出菇用。
       (4)瓶?jì)染z柱與瓶壁脫離,開(kāi)始萎縮,表面菌被變?yōu)楹稚,表明菌種已較老,應盡快接種用。

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